Dni Kultury Łowieckiej od kuchni. Dosłownie i w przenośni
Poznajemy coraz więcej szczegółów wakacyjnej imprezy, która zawita do Szczecinka pod roboczą na razie nazwą Dni Kultury Łowieckiej.
W środę, 11 marca, w Szczecinku z władzami samorządowymi miasta i powiatu spotkali się przedstawiciele Polskiego Związku Łowieckiego, który przygotowuje na połowę lipca dużą imprezę w naszym mieście (na zdjęciu wizja lokalna w szczecineckim parku).
Jak już informowaliśmy, ma to być wydarzenie organizowane nie dla myśliwych, lecz dla mieszkańców i przyjezdnych. Janusz Rynkiewicz, łowczy okręgowy z Koszalina, zapowiada, że będzie to spotkanie z tradycją oraz okazja do poznania od kuchni obyczajów i zwyczajów łowieckich. To określenie należy rozumieć dosłownie, bo szczecineckie Dni Kultury Łowieckiej, zaplanowane na 11 lipca (sobota), upłyną pod znakiem kulinariów — degustacji leśnych, i nie tylko, przysmaków oraz wspólnego gotowania łowieckiego kociołka, a właściwie megakotła, połączonego z poczęstunkiem dla uczestników wydarzenia.
Jak zapowiadają organizatorzy, gotować będzie kucharz Kuba Wolski, znany m.in. z programu Hell’s Kitchen. W menu znajdą się gulasz z jelenia, pasztety i kiełbasy z dzika — w sumie tysiąc porcji — a także sto miniburgerów z dziczyzny.
W programie przewidziano również pokazy kynologiczne, prezentację sokolników z ich skrzydlatymi podopiecznymi, a także muzyczne akcenty na scenie muszli koncertowej w parku, gdzie znajdzie się centrum wydarzenia. Usłyszymy sygnały myśliwskie, a wieczorem wystąpi muzyczna gwiazda.
Nie zabraknie także biesiady, licznych atrakcji dla dzieci, pokazów ciesielstwa, warsztatów edukacyjnych, food trucków oraz targu lokalnego rękodzieła i specjałów regionalnej kuchni. W organizację włączy się szczecineckie starostwo oraz pobliskie Centrum Edukacji Ekologicznej i Rewitalizacji Jezior. Powiat udostępni także dwie wirtualne strzelnice, które dadzą każdemu okazję do sprawdzenia swoich sił w strzelectwie. Pojawią się również stoiska Lasów Państwowych, kół łowieckich i innych partnerów Dni Kultury Łowieckiej.
